Salam
A few days ago my aunt gave me jering tua. Punyala seronok sebab susah nak cari jering tua dimana mana (yang ada cuma yang muda - ranggup dibuat ulam but saya tak suka :)). Dapat dapat ja jering, I dream of masak lemak jering cili padi - just like my dad used to cook for me.
So Saturday beriya lah rebus jering but when I masuk kitchen tengah hari nak memasak, tengok dah masak dah. I said, "apa ni Jenny? Jering ke, uwaaa pesal ko masak macam ni, kan akak kata nak masak sendiri?. Jenny pun mulalah "err errr", tersengih sengih hehe (hmm nak kena dia ni tak dengar ke orang cakap tadi, berangan lah tu ish :)). Rasa sungguh frust lah sebab Jenny memandai mandai masak masakan jering ala padang ni. Oklah not that masakan dia terrible (thanks to me yang jadi pengajar tetap and pengkritik tegar hehe, her cooking is edible lah). But the fact that I want to eat another type of jering dish and not this one. "Nak jugak nak jugak" , hati (serentak dengan perut dan tekak juga :)) menjerit jerit
So I said, "Jenny ni ko makan lah". Rebus balance jering tu semua, akak nak masak gak style akak. So dengan bersungguh sungguh I tunggu jering direbus, satu jam kena rebus tu, walau perut dah lapar kebulur.
Walla, jadi juga akhirnya walau tak sesedap my dad buat. Oh my I miss his cooking. :(
Recipe dan cara buat from my previous post here
7 comments:
camne ye rasa jering? x penah & x pndai mkn, maybe one fine day nk cuba :)
Geramkan if lain yg kita cakap, lain yg orang buat. Takpe....sabar ye. Dah dpt makan kan hajat di hati.
hah..u mkn jering ke sis? mcm x caya..:)
ana mkn jering tp jering rebus, pastu gaul dgn kelapa parut. kalau mkn jering buat ulam mmg x mkn...kalau msk jering mcm sis buat ni x pernah mkn lg kot....
saya tak makan jering samada muda/remaja/tua.
saya memang memilih mknn esp. sayur/ulam
saya tak tau napa saya x pandai mkn jering...petai feveret la pulak...
nur yang dimasak cam tu rasa cam kentang ja or ubi kayu ja :)
unai they all ni kdang buat kita geram gak bukan nak dengar bebtul heheh
ana amboi why tak percaya?? budu tempoyak cencaluk jering petai semua saya sukaaaaaaaa :)
syida rugi u tau :)
so far tak le jamah lagi jering.. rasanya boleh lalu tekak kot, since boleh makan petai.. kan depa adik beradik.. hak tajuk lain, budu cencaluk tu.. macam u lah.. jalan je.. heheh
Post a Comment