1st deal yang berjaya

Salam salam Ramadan al Mubarak :)

Last Sunday, I have succeeded cooking  6 dishes of lauk pauk for 20 people eating , ordered by an office mate who was having a breaking fast with her extended family . This my first big order :D.
You all know right that  I can cook for a kenduri kendara ala kadar untuk diri sendiri and I actually took orders from some of my close friends who beg me (ceh, perasantan) to cook rendang ayam pencen lah, tempoyak goreng udang lah to the the extend that they are willing to pay (ceh again :)). Anyway, orang cakap rezeki jangan ditolak. Orang suruh masak  and dibayar lagi, so masak jalah kan kalau tak keberatan heheh.

And this is my first big PAID order. Lauk lauk nya adalah

jeng jeng jeng (nak buat style ala ala suspense la konon hehe)

1) Gulai ayam pencen masak lomak cili api (request said - tak pedas) so cili api setakat pedas  pedas manja sahaja. :)

Yang ke 2, ayam dendeng ala ala rendang (lebih kerisik ye)

Yang ke 3, tempoyak goreng udang - this is a recommended dish. I offer and propose and tuan order pun tak keberatan untuk mencuba. Like I have said before, I will bermati matian mempromosikan tempoyak masakan favorite my family ni heheh

Yang ke 4, ikan bawal sweet sour - ni biasalah kan :), ikan bawal 3 ekor dah tenggelam dah dek nenas

Yang ke 5, sayur campur,- kubis, cendawan and carrot, err carrot tu nyorok lak

Dan yang ke 6 dan yang paling menggoda, ikan pari masin bercili manis madu masam lemon (ha ambik ko nama hehe). I tell you, this ikan masin with super pedas sambal tempoyak goreng udang is super yummylicious ok 

Alhamdulillah, setelah bertungkus lumus satu hari, berjaya disiapkan. Nasib hari tu cuti bulanan posa, kalau tak asyik merasa jala or else tak confident cukup ke masin dan manisnya .

Alhamdulillah - good feedback, cuma gulai tu memang tercair skit I should use 2 kilo santan. 

Hmm agak agak leh berhenti kerja, buat catering pulak tak ? :) - insyaAllah, tak ada lah lagi teman nak berhenti kerja but maybe ni perkerjaan masa tua esok kot bila dah pencen heheh. But for now, kalau ada yang suruh masak and saya ada kelapangan, insyaAllah boleh lah suka suka, duit pun dapat :D

Till later, sila ambil bau eh :)