Terangkat punya

Salam
Sweet sour makan bubur nasi semalam. Saya makan bubur nasi hari ini. But bubur nasi saya bersup .

Alkisahnya, last Saturday saya telah makan sup yang rasanya lain dari yang lain dan sangat terangkat dimakan bersama mee hoon or bubuq nasi.

Dan saya pun mencuba. Percubaan pertama kurang rasa dari yang jiran tu punya but it s almost there. Dan percubaan kedua dan ketiga. Dengan ayam, dengan daging, dengan tulang , dengan gigihnya saya mencuba untuk mendapat combination rempah sup and rempah kurma yang sama rasa. Yes she did tell me but periuk dia dan periuk saya tak sama besar.






Sharing her recipe here.
Bawang besar, bawang putih,
serai ketuk, halia ketuk,
bunga lawang, cengkih, pelaga, kayu manis,
daun pandan,
adabi rempah sup serbuk and rempah kurma (sama banyak).

Tumis semua bahan, dah bau wangi semua, angkat dan tuang dalam rebusan ayam or tulang. Cook till boil

Lajat bangat with bubur nasi and telur asin and bawang goreng. Walla. Confirm every day makan bubur:)





Dari sup utara yang saya selalu
masak tanpa pandan, serai dan rempah kurma dah jadi rasa cam sup mamak la pulak rasanya

- Served using BlogPress from my iPhone; Ermayum